RESTAURANTE CHINEZESTI

sushi valceaAu urmat baghetele de morcovi + o lingură de sos de soia. Acesta mă ajută să dezlipesc fragmentele caramelizate de pe wok (deglasare).Din cantitățile de mai jos rezultă 4-6 porții bune de mâncare chinezească la wok deoarece aceasta se providește însoțită de o garnitură la alegere: orez simplu fiert sau noodles (paste chin

sushi brasovToate acestea lasă zeamă așa că am continuat sotarea la foc mare și agitarea ingredientelor cu spatula prin wok. Așa se lucrează la mâncare chinezească idea stir fry.Tăițeii Chow Mein sunt un preparat clasic al bucătăriei chinezești și se caracterizează prin combinația de tăiței de orez crocanți, legume proaspete și